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筷子升格成为工艺品 行情走俏纽约华埠开专卖店

2018-07-06 22:15编辑:1lyh.com人气:


  中新网8月16日电 据美国《侨报》报道,筷子,成双成对;筷子,天圆地方。具有三千年历史的中国人独特餐具筷子,因为蕴含着丰富的文化内涵,在纽约成了走俏的送礼佳品,不仅华人喜欢,外国人也爱不释手。

  在华人社区的礼品店,以往筷子通常陈列在瓷器专柜,但现在已有不少商家开辟出筷子专柜,甚至出现了筷子专卖店。简简单单的一双筷子,可以设计出上百种款式,无论造型、图案、包装,都上升成为工艺品,而不再是日常生活使用的餐具。

  应运而生的筷子专卖店韵鸿在曼哈顿华埠已有两家分店,三年前勿街开第一家,一个月前在坚尼路繁华路段又开了新店,精美的橱窗吸引很多游客驻足欣赏。店员阿美说,顾客中有华人也有外国人,有的人把筷子当收藏品,有的人买去当礼品送朋友,也有人买去一套做装饰品,再买一套做餐具。

  店内有装饰性的中文解释筷子的象征意义:“方头圆身的筷子,两头代表了天与地,天圆地方,天长地久,历来就是人们心中的美好愿望”,“成双成对的筷子,不仅体现了和谐的东方美学,更寓意白头到老,永不分离”。此外,筷子长度相当,筷身挺拔,表达平等友爱,同甘共苦,品性耿直等意义。

  阿美说,筷子寓意丰富,很多人把它当礼品,例如,筷子象征“成双成对”,可以送给结婚的朋友,也可以送给合作伙伴;“筷”与“快”同音,可以送给小孩子,寓意“快快成长”。

  这些筷子是中国制造,工艺精美细致,在设计上融入了民俗、绘画和历史。筷端的图案有清明上河图、十二生肖、京剧脸谱、少数民族人物图像,还有传统文化元素,如莲花、梅兰竹菊、龙凤,配上好彩的名字“福寿筷”,“百年好合”,“筷乐随行”。一套有一双、多双,价格从十多元到几十元。

  中国人、日本人和韩国人的饮食习惯不同,筷子的材料和造型也有所不同。阿美介绍说,韩国筷子用金属制造,中国和日本筷子多用木头和竹子制造。日本筷子较短、筷尾较尖,因为日本人分桌用餐,筷子不需要太长,他们喜欢吃鱼仔,筷子必须削得尖尖才能夹起圆溜溜的鱼仔。中国筷子较长,筷尾较粗,因为中国人传统上是全家人围坐在一起吃饭,菜肴放在桌子中央,需要长筷子才夹到菜。韩国人的筷子造型是扁的,且通常与勺子配套,原因是韩国人喜欢吃搅拌的食物,用餐时需要筷勺并用。(林菁)

(来源:pk10计划)

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